Υποβρύχια βόλτα σε ένα λιβάδι στην Αυστρία που πλημμυρίζει με το λιώσιμο των πάγων και αποκαλύπτεται πάλι το Φθινόπωρο. Οι εικόνες είναι τόσο ρεαλιστικές που σου δημιουργείται η αίσθηση ότι θα μπορούσες να περπατήσεις στο δρόμο ή να αναπαυτείς στο υποβρύχιο παγκάκι.
Κυριακή 18 Ιουλίου 2010
Κυριακή 4 Ιουλίου 2010
Φουά γκρα - (FOIE GRAS)
Φουά γκρα σημαίνει "λιπαρό συκώτι". Είναι ένα πολυτελές μενού που κατάγεται από τη Γαλλία , αλλά παράγεται ΤΡΕΦΟΝΤΑΣ ΕΞΑΝΑΓΚΑΣΤΙΚΑ χήνες , ώστε να αναπτύξουν την ασθένεια του ΛΙΠΑΡΟΥ ΣΥΚΩΤΙΟΥ.
Ας δούμε την πηγή αυτού του υπέροχου πιάτου...
Οι χήνες εξαναγκάζονται να φάνε ακόμη κι αν δε το θέλουν...
Ένας μεταλλικός σωλήνας περνά διαμέσου του λαιμού ως το στομάχι , ακόμη κι αν δε θέλουν να φάνε τίποτε . ώστε να κάνουν το συκώτι τους όλο και μεγαλύτερο , όλο και πιο λιπαρό...
Τα κλουβιά είναι πολύ μικρά και οι χήνες αναγκάζονται να μένουν σε μια θέση για να μην καταναλώνουν ενέργεια κι έτσι να μετατρέπουν όλη την τροφή σε λίπη.
Τα πόδια του πρήζονται από την καθημερινή ορθοστασία. δεν μπορούν να κοιμηθούν γιατί ταΐζονται σε πολύ τακτά διαστήματα.
Αν και προσπαθούν να υπερασπιστούν τον εαυτό τους είναι ανώφελο.
Πόσο λυπηρή είναι αυτή η ζωή...
Εξαναγκάζονται να τρώνε μέχρι να πεθάνουν ή μέχρι τα σώματά τους να μην αντέχουν άλλο...
Η αριστερή ( στη φωτογραφία ) που επέζησε έχει αποκτήσει ερεθισμένα οπίσθια μαζί με τα απόβλητά της εξέρχεται και αίμα. Όχι μόνο πόνος στο στόμα και στο λαιμό , στομαχόπονος από την τροφή , πρησμένα πόδια , όχι μόνο έλλειψη ύπνου και άσκησης , αλλά και παντελής έλλειψη κίνησης για ζωή , ώστε να δουν τουλάχιστο τον ουρανό ή το ποτάμι.
Και όλα αυτά για να πάρουμε αυτό το " όμορφο " και ασυνήθιστα μεγάλο λευκό συκώτι.
Ας σταματήσουμε να είμαστε εγωιστές. Κάθε ζωντανό πλάσμα έχει το δικό του μυαλό , ένστικτο και αξία.
Σταματήστε τον καθημερινό βασανισμό και αγριότητα προς τα ανήμπορα ζώα.
Σταματήστε να παίρνετε ένα τέτοιο πιάτο ή ανάλογα προϊόντα.
Σταματήστε τη ζήτηση και η προσφορά θα τελειώσει.
